स्टील झंझरी की हॉट-डिप जस्ती परत के गठन की प्रक्रिया फ्लैट लोहे के आधार और सबसे बाहरी शुद्ध जस्ता परत के बीच एक लौह-जस्ता मिश्र धातु बनाने की प्रक्रिया है। यह बहुत अच्छी तरह से शुद्ध जस्ता परत के साथ संयुक्त है। इस प्रक्रिया को बस के रूप में वर्णित किया जा सकता है: जब स्टील झंझरी वर्कपीस पिघले हुए जस्ता समाधान में डूब जाता है, तो एक जस्ता-लोहा (शरीर-केंद्रित) ठोस समाधान पहले इंटरफ़ेस पर बनता है। यह एक प्रकार का क्रिस्टल है जो ठोस अवस्था में स्टील झंझरी के आधार धातु लोहे में जस्ता परमाणुओं को भंग करने से बनता है। दो धातु परमाणुओं को फ्यूज किया जाता है, और परमाणुओं के बीच गुरुत्वाकर्षण बल अपेक्षाकृत छोटा होता है। इसलिए, जब जस्ता ठोस समाधान में संतृप्त होता है, तो जस्ता और लोहे के दो तत्वों के परमाणु एक दूसरे में फैलते हैं, और जस्ता परमाणुओं को फैलाया जाता है (या घुसपैठ किया जाता है) लोहे के मैट्रिक्स मैट्रिक्स जाली में स्थानांतरित हो जाते हैं और धीरे-धीरे लोहे के साथ मिश्र धातु बनाते हैं, और लोहे के मैट्रिक्स में फैलते हैं। पिघले हुए जस्ता तरल में लोहा जस्ता के साथ इंटरमेटलिक यौगिक FeZn13 बनाता है, जो गर्म-डुबकी गैल्वेनाइज़िंग पॉट के तल में डूब जाता है, जो जस्ता स्लैग है। जब स्टील झंझरी वर्कपीस को गैल्वेनाइज़िंग समाधान से हटा दिया जाता है, तो सतह पर बनने वाली शुद्ध जस्ता परत हेक्सागोनल क्रिस्टल होती है। इसकी आयरन सामग्री 0.003% से अधिक नहीं है।
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